あざみ亭

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郷土美味

郷土美味
美味あふれる北の地ー秋田 名山の伏流水と清涼な空気。 真面目一徹な肥育農家に愛されて 県産牛は至高のレベルに育ちました。 あざみ亭秘伝のポン酢と地物野菜をお供に、 うまさを逃がさないあざみ流しゃぶしゃぶでご賞味を。 記憶に残るー郷土美味

大人の隠れ家

大人の隠れ家
静かな空間で味わう上質なひととき

あざみ亭名物牛タンしゃぶしゃぶ

あざみ亭名物牛タンしゃぶしゃぶ
舌でほどける食感。７種類の薬味でお召し上がりください。

秋田が誇る希少和牛・秋田由利牛

秋田が誇る希少和牛・秋田由利牛
秋田由利牛の繊細な脂と、トロける旨味をぜひご堪能ください。

「焼く」より先に、旨味が立つ

「焼く」より先に、旨味が立つ
由利牛はスキヤキでもお召し上がりいただけます。
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